مسحوق دكسترين القمح من بايوفين إنغريدينتس - 125 غرام
Rs. 550.00
رقم CAS: 9004-53-9
الوصف: يُصنّع دكسترين القمح (WD) عن طريق التحلل المائي الجزئي وبلمرة نشا القمح. يُعدّ دكسترين القمح، على سبيل المثال، أليافًا قابلة للذوبان يسهل إضافتها إلى النظام الغذائي، ويُستخدم على نطاق واسع في قطاع الأغذية. يُستخدم دكسترين القمح على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمُكثّف للأطعمة في الحساء المُعبأ والصلصات والحلويات وأغذية الأطفال، بالإضافة إلى استخدامه كبديل للدهون في الأطباق منخفضة السعرات الحرارية. كما يتميز دكسترين القمح بمحتواه العالي من الألياف الغذائية.
الاستخدام التجاري: - يستخدم دكسترين القمح على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية وصناعة الأدوية.
فوائد:-
- يستخدم كمعزز للقرمشة ومكثف في صناعة الأغذية.
- إنه نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول.
- يساعد على تعزيز وظائف الجهاز المناعي.
- تحسين امتصاص المعادن والمساعدة في إنقاص الوزن.
